1、1将青椒洗干净 ， 把蒂部切掉 ， 用小刀挖掉籽2大蒜拍破后去皮 ， 切成碎末3将生抽白糖香醋盐放入碗里 ， 混合均匀成调料汁备用4锅中倒入油 ， 中火加热至四成热后 ， 将青椒排放入锅中5用锅铲轻轻按压青椒 。
2、做法1先将青椒处理干净 ， 怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉 ， 如青椒太大 ， 切成2半 ， 然后洗净后 ， 沥干水份备用2锅底放入适量油 ， 油温三成热 ， 放入青椒 ， 小火慢炸 ， 把青椒两面都炸成虎皮 ， 即可起锅3锅底放入适量油 。
3、做法1 用小刀在青椒的表皮上划上一些小口 ， 注意力度 ， 刀口不要划得太深 ， 以免破坏青椒的外形2 将锅烧热即锅中冒烟后 ， 把洗净切好的青椒放入 ， 用锅铲不停的按压翻动3 注意看青椒的表皮 ， 当两面都呈现出虎皮的 。
4、1将青椒籽去除 ， 用手拿着青椒蒂部 ， 先向里面一推 ， 然后往外拔 ， 即可将青椒籽拔出2所有青椒籽清除后清洗干净 ， 用厨房纸将水擦干 ， 蒜瓣去皮切成末3锅中倒入油烧六成热 ， 放入青椒分散开 ， 不要翻动 ， 用锅铲 。
5、虎皮青椒1首先 ， 我们准备青椒几个 ， 放入清水中洗净 ， 把青椒的蒂切掉 ， 不要切开 ， 免得过多的吸油大蒜几粒 ， 拍散后剁成蒜末 ， 再加入几粒豆豉 ， 增加天然的鲜味2接着准备碗料 ， 盆中加入生抽10克 ， 陈醋5克 ， 食盐 。
6、虎皮青椒的做法与诀窍 首先我们需要先准备好几条青椒 ， 接着将准备好的青椒去蒂和青椒籽#39并且用清水冲洗干净然后用刀将将一条青椒切成两段 ， 接着再将大蒜用清水冲洗干净切成蒜粒即可然后就可以开始起锅热油 ， 等到锅中的 。
7、第四步当青椒的表面煎至微焦 ， 青椒发软之后盛出装盘然后再将先前调好的料汁浇在青椒上拌均即可一道可口的虎皮青椒就做好了 ， 这样做起来是不是特别的简单 ， 只需简单几步就制作完成了 ， 而且味道也非常好 ， 保留了青椒 。
8、制作步骤1把辣椒洗洗切段 ， 把辣椒籽扣出来2锅里烧油 ， 把蒜末放入 ， 把辣椒段放入里面煎成虎皮样子3直接向锅里加入酱油两勺 ， 耗油1勺 ， 不用放盐 ， 火关小 ， 慢慢来回翻辣椒 ， 辣椒入味就可以出锅了虎皮青椒 。
9、一般选择的青椒的青色偏淡 ， 而如果是喜欢吃超级辣的人 ， 就会选择颜色较深的青椒那么怎么把虎皮青椒做的好吃呢虎皮青椒准备食材根据个人口味选着适量的青椒这段时间的青椒都是大棚里的 ， 既有辣味不重的 ， 也有 。
10、花椒大蒜食用油老干妈盐鸡精糖生抽1螺蛳椒皮薄嫩入味 ， 是制作虎皮青椒的好选择先把从超市买的螺蛳椒清洗干净 ， 然后把表面的水分去掉2准备几瓣大蒜 ， 先捣碎 ， 再剁成蒜末 ， 放在碗里备用3 。
11、注意事项 虎皮尖椒所使用的调料很简单 ， 不过如果在炒制时再逐个添加调料 ， 很容易使各种调料之间味道不够融合导致菜肴制作失败所以要事先将调味料在碗中混合均匀 ， 这样就可以避免出现手忙脚乱的状况了 。
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