新鲜保存法我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了长期保存法还有另外一种方法，那就是把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏哦，绝对 。
答可以将毛豆子用油煸好，盛出来，拌点盐，冷了之后放袋，进冰箱冷冻室，这样可保存很久操作方法如下1，剥掉壳留下毛豆米，烧开水，倒入开水中稍微烫一下，沥干水分2，铁锅放点油，将毛豆煸炒一下，使每一粒 。
【大豆子长期保存方法】新鲜的黄豆应该这样保存采收籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘挑选去除破裂发黄腐烂不饱满的毛豆侵入首先要将黄豆侵入到05%浓度的苯甲酸钠容易1min左右，捞出置于05%浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞 。
新鲜豌豆长期保存方法1生品速冻法新鲜的豌豆子装入保鲜袋中密封严实，放入冰箱冷冻室保存，此方法能保存半年2熟品速冻法先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起晾凉后，装入保鲜袋密封严实，放进冰箱冷冻室保存 。
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