榴莲冬天的储存方法( 二 )


村长带您领略原始的采收
▲收获土豆的场景,纯人工,带把的这个工具在当地叫“掘子”,在农耕博物馆可以看到▲在地里劳作的都是很这些六七十岁的老大爷老大娘(村里没有一个年轻人,除了我,老人们调侃我村长手下都是一群老弱残兵)▲这是一位村干部,村里最能“受苦”(老家话,吃苦的意思)的一位,他是种地专家,闲下来就难受的人,满脸的皱纹像极了他背后的山沟沟,我把它称之为岁月
▲将土豆装袋,跪下来效率更高,因为不要来回的站起来(主要是老人们跪下来,站起来很困难)
▲午饭,就是烧土豆,习俗延续不知多少年,在地头吃最佳(离家太远,需要走路下山,来回就需要很长时间)
▲看着老大爷老大娘们的吃香,是不是口水流了一大腿呢,一句话,香煞了(老家话,形容非常好吃)
▲山路崎岖,只能靠三轮车运输
▲和大爷对个火,安静的抽根烟,我会告诉你们我很累吗?
▲有大客户要货,能动的都到地里了,只能我和司机师傅装车(我的冲锋衣派上了用场,耐磨)
▲村里没有大的仓储窖,为了防止土豆冻坏有体力干活的农民只能暂时存放在没有学生的学校里(墙上的学习园地依稀可见)
▲没有地方储存的农民只能将土豆放在地里,用土豆茎盖住,焦急的等待收购!因为过冬山区温度在零下十几度,冻坏了就真的成废物了 。
关于滞销政府背书
希望传统农耕的好东西走出山村
村长给咱们介绍地里的红土豆
▲土豆在地里的样子,特写收到的土豆还带有黄土高原的泥土,因为清洗后不易储存
▲土豆经过清洗后的样子,红艳艳,偷偷告诉你,我已抚摸100遍
▲土豆切开后的样子,部分有带红圈
▲土豆的包装,五层瓦楞纸箱,加网套(实物表皮带有黄土高原的土,因为清洗后不易储存)

榴莲冬天的储存方法


【榴莲冬天的储存方法】我们微店助农联合义购农场,也打从心底希望通过和大家一起的努力,切切实实帮助到静乐的老农,让他们过上一个好冬天 。

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