臊子面是一种以宝鸡岐山臊子面最为正宗的著名西府小吃陕西省特色传统面食之一，中国十大最好吃的面条之一广泛流行于陕西关中平原甘肃陇东等地方，臊子面的臊子通常以五花肉为主要原料，而一碗好的臊子也是这碗面的灵魂所在 。
2臊子肉夹馍 这个也很好吃，味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍，西安很少有卖的地方，不过那两家永明和永丰都有卖的，臊子的味道嘛，我觉得8成左右正宗3岐山擀面皮 这是宝鸡小吃里最有名气的，走遍了全国，到处都；陕西小吃都有哪些面11岐山臊子面陕西省宝鸡市岐山县的臊sào子面最正宗，是著名西府小吃，在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮黑色的木耳红色的胡萝卜绿色的蒜苗；岐山烟笋岐山大礼肉岐山小螃蟹 黄花菜湖之酒黄菌干乳鸽肉中国藤茶南岳腐乳湘莲雁城四件宝是指南岳云雾茶西渡湖之酒黄龙玉液衡南鸽来香南岳雁鹅菌南岳云雾茶的种植始于西汉末年，古称岳；1特色小吃有臊子面，臊子面是陕西非常有名的传统面条，是非常实惠又好吃的小吃肉末面是宝鸡岐山最有名的有肉末面和素肉面两种肉末用肉丁胡萝卜丁豆丁豆腐丁等配料炒苏臊子是用鸡蛋西红柿豆腐等食材炒；岐山臊子面，陕西一道传统面食，著名的西府小吃这里的臊子意思是肉，岐山臊子面以“面白薄筋光，油汪酸辣香”出名，口感酸辣，筋韧爽口 岐山擀面皮，是关中西府小吃的代表之一擀面皮最早是从唐代冷淘面演变而来，以以“白薄光软 。
8眉县炉齿面是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃眉县炉齿面以它薄筋光酸辣香煎稀汪和入锅不粘柔中带韧荤而不腻色味俱佳的特点名扬西府民国中期，名叫居儿的岐山人，在眉县齐家寨今齐镇；擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸而歧山擀面皮则是先擀成面，然；相信去过岐山的朋友一定都尝过这碗面5葫芦头 葫芦头是陕西西安城内很有名的小吃葫芦头是用猪大肠和猪肚作为主要原料，配上鸡肉海参鱿鱼等海鲜经过工序精心制作而成其中就因为猪大肠里的油脂比较多，看起来有点；陕西特色美食排行榜前十名，陕西十大特色美食小吃有哪些臊子面是陕西省的一道的传统特色面食，其历史十分悠久，约起源于商周时期，臊子就是肉丁，除了肉丁外面中还配有鸡蛋木耳胡萝卜豆腐等，味道十分酸辣可口5岐山擀面皮陕西特色；岐山臊子面，陕西著名地方风味小吃，近年来，声名日隆有饮食文化学者著文说，在众多的面食中，兰州牛肉拉面山西刀削面和岐山臊子面，堪称中华面食三绝岐山臊子面用料讲究，制作精细，吃法特别，历史 悠久，文化内涵深厚，确实值得一吃特别 。
【陕西岐山有什么著名的小吃啊啊】8眉县炉牙面是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃眉炉的牙面以薄韧亮酸辣香炸薄不粘锅中间软韧肉而不腻色味俱佳而闻名于西方民国中期，一个叫菊儿的岐山人，在梅县祁家寨今祁镇开了一家面馆有一天中午，他自己；紫皮大蒜岐山县蔡家坡地区被誉为大蒜之乡，有白皮蒜和紫皮蒜两种，以紫皮为最优，色泽鲜亮，蒜体肥大，蒜汁浓粘，味道鲜美，香辣适口，是驰名省内外的土特产品，运销西北和华北各省种植面积5000亩，年产量1万吨；葫芦头是最适合冬天食用的小吃葫芦头的口感汤鲜味美，香辣可口肥而不腻，香软又好吃 陕西有哪些著名的小吃2 1臊子面 臊子面是陕西非常出名的传统面食，是一种非常实惠好吃的小吃臊子面以宝鸡岐山的臊子面最为出名臊子面；岐山擀面皮是源自陕西省岐山县的传统特色小吃，起源于唐朝，是由冷淘面演变而来的，其面皮选料精良，制作工艺严谨，吃的时候加上油辣椒香醋等各种调料调拌，口感极佳 6biangbiang面 biangbiang面是源自陕西关中地区的传统特色面食，是使 。
