想吃辣椒事什么原因

【想吃辣椒事什么原因】

想吃辣椒事什么原因



当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽 。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔 。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感” 。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用 。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味 。在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了 。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头

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