四季豆怎么判断熟没熟 _云知道

最好的方法就是观察一下四季度的颜色有没有变化，一般来说刚买回来的四季豆，新鲜的没有煮出的四季豆都是青绿色的，煮熟的四季豆都是深绿色的判断颜色是一个非常好的方法，不仅简单明了而且一学就会还可以尝一下看是不。

1待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了2而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。
季豆一定要炒得变色才熟，判断熟的标准是颜色的改变，煮到软，变色了就好了如果不清楚煮的时候也可以尝尝一般把四季豆放到水里煮到7分熟，捞起沥干把锅烧热，放入植物油，等油开后，加入蒜末，爆香一会，加入四季。
【四季豆怎么判断熟没熟】为了保证四季豆是熟的，最好是给四季豆焯一次水即把四季豆倒入锅中用清水煮到67分熟，再捞出沥干，这样基本上就可以直接判断出来它已经熟了方法三我们还可以用铲子或者勺子可以比较容易地切断四季豆的状态时久差不多全。
1用筷子戳四季豆，如果四季豆变软，就说明已经熟了2可以夹一小片四季豆尝一下如果还有豆腥味，说明没有烧熟反之，则熟了3用眼睛看，看到四季豆的外皮由青色变为淡青黄色就说明已经熟了4烧四季豆的时候。
四季豆吃起来是脆的是没有熟，熟的标准应该是四季豆煮到软了摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为数10分钟，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心呕吐腹痛和腹泻呕吐少则数次，多者可达数十次另有头晕。
判断四季豆是否熟了的方法1待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了2而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的未熟四季豆的危害四季豆种类很多如芸豆扁豆等，是人们常用的蔬菜。
四季豆外观失去原有的绿色开始变色时，用锅铲角压一下，看能不能压断，很容易就断开就表示熟了，如果还比较硬就表示还生或者用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。
在家里炒青豆不要切得太长，会增加炒的时间，有条件的最好是用饭店的方法，先炒后放炒绿豆时，不能先放葱花和干辣椒，因为绿豆没有焯水，生绿豆需要在锅里炒很长时间，如果先放葱花和干辣椒，绿豆还没熟，葱花和干。

四季豆一般要炒8分钟才熟待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。
炒四季豆之前最好焯水，这样做能够让四季豆的颜色看起来更加的鲜艳，同时还能增加四季豆的口感，使四季豆吃起来更加的清脆爽口，同时在炒的时候四季豆也容易熟，也不需要时间太长，微微焯水即可四季豆保存要点储存四季豆的话。
1四季豆大火5分钟可以煮熟但火候不同，时间不同，无法具体确定，因此熟的标准是颜色的改变2如果四季豆煮的时候变软，变色，即为煮熟四季豆，别名架豆芸豆刀豆芸扁豆，为豆科菜豆属的一年生草本植物。
四季豆吃起来脆脆的是还没熟，四季豆又叫菜豆和四月豆等，为一年生草本植物，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一四季豆根系较发达，但再生能力弱苗期根的生长速度比地上部分快。
可以使四季豆更容易炒熟和入味3食用禁忌四季豆不能和醋一起食用，两者营养成分相冲突不利于人体的正常吸收，另外腹胀人群不能食用四季豆，四季豆不利于消化，可能会在人体肠胃中堆积，加重人体腹胀的症状。