大家好，这里是多多妙招，猪肉是我们生活中经常吃到的食物，也是必不可少的，有很多朋友都特别爱吃猪肉，几乎是顿顿不离，但不管多爱吃猪肉，这2个部位的猪肉千万不能吃，特别的第一种，对身体危害很大，特别的脏，很多朋友还不清楚，一起来看一下
第一个部位、血脖肉
血脖肉就是猪脖子上的肉猪，在杀猪时一般是在脖子上放血，导致这块肉会有淤血，所以称为血脖肉，血脖肉是国家明令禁止不可售卖食用的，因为猪的这个部位有大量的淋巴结脂肪瘤和甲状腺，富含有大量的细菌毒素激素等有害物质，甚至致癌物质，食用后有害身体健康，所以血脖肉是不能食用的，那我们如何辨别血脖肉呢，可以从下面3点入手
（1）看表面
【冷冻一个月猪肉能吃吗】血脖肉肥肉和瘦肉之间没有明显的界限，肥瘦夹杂，有点像五花肉，但是比五花肉还要杂乱，并且可以看到带淋巴颗粒，颜色发白绵软，而正常的肉应该是肥瘦分割明显，瘦肉红肥肉白，纤维清晰，肉质紧实
（2）用手摸
展开全文
血脖肉摸起来会有明显硬邦邦的碎粒感，因为含有大量的淋巴结和甲状腺，所以摸起来比较硬，而正常的猪肉摸起来软硬适中，不会有碎了粒感
（3）闻气味
带淋巴的血脖肉闻起来腥臭味重，正常新鲜的猪肉具有固有的气味、无异味，血脖肉比正常肉要便宜很多，所以我们买肉的时候一定要注意，并且在吃包子饺子等街边的肉质食品，也要留意区分肉质的好坏
第二个部位、猪肺
猪肺容易堆积毒素，大家都知道猪总是喜欢用鼻子到处拱来拱去，而猪又是用鼻子来呼吸的，所以猪肺就容易陈积大量的灰尘细菌等毒素物质，相对猪的其它部位是比较脏的，但猪肺是可以吃的，不过猪肺不容易清洗，一定要认真的清理干净才能吃，如果不懂清理猪肺，还是尽量要少吃
关于吃猪肉的生活小常识，希望对你有帮助，感觉这个视频对您有用，可以收藏起来，也可以转发给您身边的家人和朋友，这样可以帮助到更多的人，如果你有更多的想法和建议，欢迎在下方评论留言，想了解更多生活妙招，可以在上方点个关注，进入主页可看更多实用生活窍门的视频哦
推荐阅读
- 上海人酷爱的荠菜肉馄饨 荠菜猪肉馅馄饨怎么调好吃
- 新鲜猪肉如何做鲜嫩又好吃
- 冷冻的饺子煎几分钟
- 新鲜猪肉常温下多久变质
- 冷冻大闸蟹一个月还能吃吗
- 蒜泥能不能放冰箱保存
- 酒怕冷冻吗
- 金针菇放冰箱一个月还能吃么
- 酸菜炖猪肉的家常做法的简单介绍
- 冷冻的饺子要煎几分钟