【香菇和西红柿可以一起食用吗】
香菇 ， 又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰 ， 为侧耳科植物香蕈的子实体 ， 是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。西红柿 ， 又名蕃茄 ， 夏季水果 ， 所含主要营养物质为胡萝卜素、维生素A、C、E及丰富的矿质元素 。
二者不会发生反应产生有毒物质 ， 相互之间也不会抵消营养功效 ， 可以同食 。
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