主料：花生米200克、香椿1把 。
辅料：小米椒2个、蒜末3瓣、香醋1勺、糖1勺、油适量、盐适量、橄榄油适量 。
步骤：
1、准备好原材料；
2、花生米放入锅中 ， 加入凉油翻炒；
3、翻炒花生米 ， 直至花生米炒出香味；
4、将炒好的花生米捞出控油 ， 加入适量的盐拌匀；
5、锅中放入水 ， 加入少许盐 ， 放入香椿焯水；
6、焯过水的香椿挤出水份 ， 切成小段 ， 小米椒和蒜切成小末；
【香椿怎么做好吃】7、碗中放入醋、橄榄
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