【甜脆萝卜怎么做】4、1准备白萝卜红辣椒白醋冰糖盐等食材2白萝卜去皮 ， 切片 ， 红辣椒洗净切好PS喜欢吃萝卜皮的可以不去皮3切好萝卜 ， 放盐腌制至萝卜变软4捞出滤干去盐水 ， 把白萝卜放入陶瓷盆中 ， 放冰糖 ， 最后放白；白萝卜去皮 ， 也可以保留根据自己喜欢的来切 ， 不过不能把白萝卜切的太薄 ， 不然口感就没了脆爽撒上10g盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制大约半小时 ， 使得白萝卜脱水去辛辣软化腌好之后 ， 把盐水倒掉加入小米椒糖白醋没有经过 。
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