【饺子怎么判断煮熟了没煮熟】方法一煮饺子分两种，一是煮新包好的饺子，二是煮冻饺子如果是熟馅和蔬菜馅饺子，先把水烧开后下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底慢慢划开，防过饺子粘锅底一是破，二是浮不起来，用中火烧开后饺子全部浮 。
1看是否浮起来，在水沸腾后再次加入凉水，等水烧开后，饺子仍是浮起来的状态，饺子就是熟的状态2可以捞出一个浮起来的饺子，用筷子或者勺子戳进去饺子内部，筷子或者勺子可以轻易穿过饺子内部，表明已熟3看饺子 。
里边还是白色，说明火候还不够，还要继续煮2看饺子肚子是否鼓起来，煮饺子不光要把饺子皮煮熟，饺子馅肯定也要煮熟，如果看到饺子皮颜色全部变深，而且饺子肚皮鼓起来了，整个饺子看起来胖乎乎的，说明饺子馅也煮熟了 。
1如果煮的是刚刚包好的新饺子，那么当饺子漂上来时就可以确定熟了如果是冷冻饺子的话，就需要在煮的时候再加入两三道水，最后飘起来的才是熟的2饺子的制作方法简单易学，但是想要让自己的饺子更具风味，还需要下 。
1当饺子煮到浮出水面，并且圆鼓鼓的，而且饺子皮发亮就是证明饺子已经煮熟了煮新鲜刚包好的饺子一般需要煮78分钟左右，而煮冷冻过的饺子一般需要煮10分钟左右才能熟2煮饺子有句俗语“开盖儿煮皮，盖盖儿煮馅儿” 。
一是破，二是浮起来，三是饺子发亮新鲜饺子面皮比较新鲜，皮薄馅大，这种饺子需要开水下锅，为了防止饺子互相粘连在一起，用大勺子，沿着锅边顺时针搅拌一圈，这样饺子不会粘锅底，也不会相互粘一起，大火煮开以后，要转 。
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