香菜算青菜嘛


香菜算青菜嘛



不算,香菜属于芫荽,别名胡荽、香菜、香荽 。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用 。
【香菜算青菜嘛】青菜,又名小白菜、油菜、小油菜 。一年或二年生草本,高25至70厘米,基直立,有分枝,基生叶倒卵形或宽倒卵形,深绿色,有光泽,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月 。青菜原产亚洲,我国南北各省栽培,尤以长江流域为广 。青菜嫩叶供蔬

    推荐阅读