12、准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收收获时 , 先将大蒜下面的土壤刨松 , 以便植株易从土中拔出收获后 , 将大蒜堆成堆 , 以蒜叶覆盖蒜头晒23天 , 待蒜秸开始萎蔫时 , 修剪根瓣 , 剪去叶茎 , 然后将蒜头放入筐 。
13、蒜种采用插播的方式 , 芽口朝上 , 根部朝下 , 芽口离地面统一的距离 , 一般距离地面35cm , 株距控制在4–5cm , 行距在10cm左右 , 在种好以后覆盖疏松土壤 , 注意不要太厚 , 以免影响发芽播种前要晒蒜瓣12天第四 , 田间管理 。
14、五淋卤 在每次倒缸结束后 , 把腌出的卤水淋到缸内蒜头表面上腌渍和淋卤时间总计为10~15天六晒蒜 将咸蒜头捞出 , 铺在席子上晾晒 , 其间每天要翻动1次 , 晒到蒜头为原重的70%时即可晾晒后应将松弛的蒜皮剥去 。
15、无损伤的大蒜进行贮藏4涂膜保鲜储存先将石蜡熔成石蜡液 , 然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可石蜡液温度不宜太高 , 浸的时间不宜太长 , 只要浸匀浸透即可这种方法可以把蒜头贮存到第二年五月 。
【家庭晒蒜的正确方法】16、大蒜的家庭种植方法 1选良种选购大而健的大蒜头做种2育苗用容器在水中泡着就象在水中养水仙花一样简单 , 最好放在温度较低高的阳光屋 , 即可发芽长出苗来2将它移植到土地先施底肥中 , 每天浇水即可长大 。
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