15、辣椒是个好东西，平时很多泡椒都离不开那各种荤菜都有泡椒鸡爪泡椒芦笋泡椒小竹笋泡菜鸡笼，其实很简单，你可以在家里做，你不用去超市买，还可以把泡椒弄得又辣又苦洗净，去杂质，烧开水，过一会儿服用，沥干 。
16、促进血液循环的功效差点没有说放一点盐煮鸡脚，根据自己的口味调，泡椒可以多点或者少一点，我是用沙锅放在冰箱里放一天一夜就可以吃，多煮一点，可以吃一星期我的水平有限，但是是我自己的体验做出来 。
17、7密封，隔绝空气，避免泡椒变质 至于何时可以享用，就自己决定吧做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作些调整不脆可以加点酒太酸可以加些盐发霉变味，则是坛中热气太高，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉 。
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