1、青西红柿炒辣椒是可以吃的 。
2、食材:青西红柿3个、红辣椒1个、青辣椒1个、咸菜少许、盐少许、料酒少许 。
3、将青西红柿,红辣椒,青辣椒洗干净 。辣椒去籽去蒂 。
4、青番茄切片,辣椒切碎(小颗粒状态) 。
【青的西红柿炒辣椒能吃吗 青西红柿炒辣椒可以吃吗】5、咸菜开水泡一下,攥干水分,将咸菜切碎 。
6、下油炒青番茄,番茄变色后加入盐,料酒 。翻炒几次后倒入1/4碗的清水 。
7、再将辣椒碎,咸菜倒入锅内一起翻炒 。稍微收汁后即可出锅 。
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