所需食材：
番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花
制作步骤：
第一步：番茄洗净 ， 切成片后把其中一部分改刀切成碎丁 ， 留下几片不切（用做装饰）；把鸡蛋打入碗中备用；几根青菜洗净备用 。
第二步：煎荷包蛋 。把锅充分烧热后加入少许底油 ， 然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中 ， 再撒上少许盐调味 ， 一面煎至定型后翻面 ， 把另外一面也煎至金黄 。
第三步：锅内留少许底油 ， 下入切好的番茄丁翻炒 ， 待炒出汁后加入适量清水；然后把煎好的荷包蛋下入锅中 ， 再加入少许盐、白糖（提鲜）、鸡精调味 。大火煮开后继续煮2分钟 ， 然后把荷包蛋捞出来备用 ， 把熬好的汤汁也倒入大碗中 。
第四步：锅中加水 ， 烧开后把面条下进来 ， 再次大火烧开后 ， 加入洗好的青菜 ， 一起煮30秒左右即可 。
【西红柿炒鸡蛋汤面的正宗做法?】第五步：把煮好的面条捞出来控干水分后 ， 放入装有汤汁的大碗中 ， 然后摆上烫好的青菜和荷包蛋 ， 最后加上番茄片和葱花点缀 。一碗营养又快手的番茄鸡蛋面就做好了 。
推荐阅读
- 西红柿鸡蛋面家常做法黄磊同款?
- 西红柿鸡蛋面到底是先放面还是先放西红柿?
- 怎么形容西红柿鸡蛋面的好吃?
- 怎么炒包菜
- 怎么炒米饭
- 怎么炒核桃仁好吃
- 补脑食品有哪些?
- 手撕包菜怎样炒好吃又简单
- 油饼的家庭制作方法
- 酸白菜怎么炒好吃又简单