特定全营养配方食品
特定全营养配方食品 ， 适用于因特定疾病或医学状况而产生的对能量、营养素有特殊要求、且无并发症或其他疾病的人群 。
比如说糖尿病 ， 碳水化合物应该是低血糖指数的 ， 不要像麦芽糊精这种摄入以后很快引起血糖升高的产品；肺部疾病的患者 ， 给予高脂、低碳水化合物的；胰腺炎 ， 需要低脂的配方；肿瘤 ， 给予高蛋白、高能量 ， 适当的高脂低碳水化合物；肾功能、肝功能损害 ， 对蛋白质的需求 ， 以及对钠钾的需求也是不一样的；
像应激状态 ， 肥胖 ， 肌少症、食物蛋白过敏等等不同的疾病 ， 对营养素的需求都是不一样的 。
因此针对这些疾病 ， 也出了一些相应的特医产品 ， 比如说有低GI的 ， 有低蛋白的 ， 有肿瘤型的 ， 有支链氨基酸型的等等 。尽管还都没有真正成为特医 ， 但在临床上的需求其实还是挺多的 ， 期望这些产品能够尽快获批 ， 成为特医食品 。
非全营养配方食品
非全营养配方食品 ， 不宜作为单一的营养来源 。常见的是营养素组件或者是电解质配方 ， 也就是说是其中的一部分 。
氨基酸或者是蛋白质组件 ， 主要用来提供氨基酸或者是蛋白质 ， 蛋白质来源可以是一种或者多种氨基酸、蛋白质水解物、肽类或优质整蛋白都可以 ， 适用于需要增加蛋白质摄入的人群；碳水化合物组件 ， 主要用来提供能量 ， 单糖双糖多糖都可以 ， 它适用于对碳水化合物有特别需求的人群 ， 或者作为基质与其他类别的产品配合使用 。脂肪或者脂肪酸组件 ， 如果患者不耐受 ， 比如说乳糜胸的乳糜漏的患者 ， 不能接受长链脂肪酸 ， 就可以使用中链脂肪酸 ， 适用于脂肪消化或者吸收障碍的患者 ， 但是这一类的中链脂肪酸它不含必需脂肪酸 ， 所以不能单独长时间使用 。氨基酸代谢障碍的配方 ， 比如说有的患者不能够代谢苯丙胺酸 ， 有苯丙酮尿症等等 ， 也有相对应的一些配方 。电解质配方 ， 比如说呕吐腹泻等有脱水的患者 ， 术前使用可降低术后胰岛素抵抗 ， 改善围手术期状态 。流质的配方 ， 是以蛋白质和碳水化合物为主 ， 适于需要限制脂肪摄入的人 。
以碳水化合物为主的增稠组件 ， 对于吞咽困难或者障碍的患者 ， 可以添加不同程度的增稠 ， 来满足吞咽 。
总结
不管是哪一种特医食品 ， 它在临床中的作用都是非常重要的 ， 因为很多患者存在营养风险或者是营养不良 ， 普通的食物已经没有办法满足营养需求 。
这时使用特医食品能够帮助改善患者的营养状况 ， 纠正代谢失衡 ， 增强肌体抗力；
术前使用可以增加营养储备 ， 提高对手术和麻醉的耐受力；
术后使用有利于减少感染 ， 促进伤口愈合；
还能够增强各种治疗的效果 ， 肿瘤患者长期使用特医 ， 可以改善营养状况 ， 增加化疗或者放疗的效果 ， 改善生活质量；
患者整体的营养状况改善了 ， 能够降低死亡率 ， 降低感染性并发症的发生率 ， 减少再入院率；
从而能够缩短住院的天数 ， 减少住院费用 。
推荐阅读
- 甘坑客家小镇的花海11月还有吗
- 如何评价尼罗写的小说
- 鸭蛋应该怎么炒才不腥
- 田汉的作品有哪些
- 杉木黄连复合经营是怎样运行的
- 如何制作豆角水煎包的做法
- 咸的沙拉酱怎么吃
- 如何评价泥人的小说江山如此多娇
- 果基鱼塘塘基种的果品种类有多少
- 关于草原的诗句