【咸柠檬水的做法】
主料：柠檬3个 ， 开水适量 。
辅料：盐适量 。
步骤：
1、青柠檬洗净晾干；
2、 往沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐 ， 加入凉开水制成饱和盐水 ， 水位达到瓶子一半即可 ， 瓶底要预留2至3厘米腌渍盐 ， 将柠檬放入 ， 压实 ， 密封；
3、 腌渍的第一个月应每隔一两天打开盖子 ， 查看水位是否漫上来 ， 随时将溢出的水舀出；
4、腌渍时靠近瓶口的柠檬表面会有部分暴露在空气里 ， 将暴露的表面撒少许腌渍盐 ， 起到杀菌的作用；
5、 腌渍半周后 ， 柠檬
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