圣诞节吃火鸡已经有三百多年的历史了 。据悉，当时欧洲人到美洲的时候，这里物资贫乏，只有漫山遍野的火鸡，于是，这些人就用火鸡来当做过节的主菜，于是圣诞节中必须有火鸡就这样流传了下来 。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式 。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”，因为一些欧洲人认为，火鸡的样子像是土耳其的服装 。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的食物塞入火鸡的肚子中，然后将表面撒上多种香料，最后放入烤炉中 。
【圣诞节为什么吃火鸡】火鸡是美洲的特产，这种动物在欧洲人到达美洲之前，就已经被印第安人给驯化了 。火鸡具有很高的营养价值，这种食物蛋白质含量十分高，脂肪还比较低，并且富含大量的微量元素 。
火鸡和其他的肉类相比，所含有的蛋白质含量十分高，但是热量和胆固醇的含量十分少 。
火鸡肉中含有大量的不饱和脂肪酸，不会导致血液中的胆固醇增加，这种食物中的含铁量也十分高，是供应铁质的最佳来源 。
推荐阅读
- 吃洛神花上火吗？洛神花的营养价值有哪些
- 淡奶油为什么会打成豆腐渣
- 吃白松露菌上火吗？白松露菌的营养价值有哪些
- 吃肉枣上火吗？肉枣的营养价值有哪些
- 银耳为什么不能隔夜吃
- 吃何首乌上火吗？何首乌的营养价值有哪些
- 西兰花泡一夜还能吃吗
- 荷包蛋可以隔夜吃吗
- 吃红笠上火吗？红笠的营养价值有哪些
- 荠荠菜怎么吃法大全