扇贝不太容易存活,所以冷冻是可以的注意在冷冻之前,不要清洗干净扇贝,在扇贝表面上涂抹一些食盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存一般来说,如果将扇贝放进冰箱冷冻保存,大约能存放一年左右,但不建议保存这么长时间 。
1扇贝可以放冰箱2放进冰箱可以保持扇贝的鲜味,防止扇贝变质但是冷冻过后的扇贝口感会下降,所以建议新买回来的扇贝不要清洗,并且将扇贝壳带有的水沥干放入冰箱冷冻前可以洒一些食盐,可以保存较长时间食用时建议 。
【扇贝冷冻可以吗】
扇贝煮熟冷冻可以的,可以保存很长的时间 。
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