用浸过水的纸片贴在鱼眼睛上 , 可以有效地防止生死腺断裂 , 让鱼在离开水后多活35个小时 , 起到保活保鲜的作用 2放入容器中 把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中 , 让鱼横躺在容器内静置一段时间 , 然后把它放入冷柜的冷藏箱内保存 。
1用冰箱存鱼保鲜买回鱼后 , 应及时把鱼鳞腮及内脏去掉 , 然后用布袋或塑料袋包严若近日食用 , 可放入冷藏室 , 若想长期贮存 , 则应放入冰箱冷冻室用冰箱存鱼 , 保鲜期一般在4个月以内 , 时间长了 , 虽不会腐烂 , 但其 。
2蒙眼法 鱼肉一次性吃不完 , 日常生活中大家是如何给鱼肉保鲜所谓的蒙眼法就是用湿巾或者浸水的纸巾敷在鱼的眼睛上因为鱼眼睛里含有一条生死腺这条生死腺在缺水的状态下 , 就会破裂导致鱼的死亡那么 , 我们就可以 。
3用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 , 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口 , 冷藏3天左右都不会变质变味4把鱼放在80~90度的热水中 , 稍烫至外表发白时就捞出来 , 放凉后包上保鲜膜冷藏保存 , 保鲜24小时是不会变质的 。
【鱼怎么储藏保鲜】
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