上海的特色美食有一白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅由于“小绍兴”是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱；此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营6南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史该品素以皮薄馅多卤重味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一南翔；3东泰祥生煎馆 这也是一家老上海生煎馆啦，在沪上能和大壶春齐名的，估计只有东泰祥了，同样也是传统派生煎代表不过和大壶春略有区别，东泰祥生煎煎制时也是褶子朝下，而且它们家有个特色，是在出锅前会撒上特别多的黑；10上海面条上海的面条汤清味鲜，清淡爽口，选料讲究，与北方面条的风味很不相同推荐阿娘面卢湾区思南路36号德兴面馆上海浦东新区德平路1094号更多关于上海十大人气美食，进入；上海十大特色美食1上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常 。
和平饭店特色菜清炒虾仁，水晶河虾仁，香酥鸭，片皮鸭，松子桂鱼，蟹粉豆腐煲，本帮鳝丝，上海油爆虾，申城熏鲳鱼，上海特色海蜇头和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方作为闻名遐迩的沪上；1生煎包 生煎包肯定算得上上海市及附近江浙沪许多地域的传统式特色美食，备受当地人及来沪工作人员的钟爱所说的生煎馒头实际上是一种生煎包子，上海市区，把小笼包称之为馍馍，素馒头就是指素馅包子，肉馒头是指大包子；下面介绍上海徐汇区美食排行榜吧上海老站上海老站是典型的怀旧主题本帮菜餐厅，餐厅走道两边的墙上挂着黑白的上海老照片，店内摆设着老式打字机留声机上世纪二三十年代上海的老古董全都被搬到了这里，用餐之余漫步参观，宛若乘坐时光机；1生煎馒头 生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃，深受本地人及来沪人员的喜爱所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子，在上海，把包子称为馒头，素馒头是指素包子，肉馒头就是指肉包子，而生煎馒头就是 。
包上甜甜的酱汁和一些大蒜，一口下去真是非常美味了，他符合很多中国友人的胃口在很多的餐桌上也可见到，所以说北京烤鸭是中国排名前十的美食最不为过了2上海糯米团 上海这座城市也是属于我国经济比较发达的城市，沿海；上海段氏龙虾主要以特色小龙虾为主，龙虾口味种类繁多，最经典的的十三香外，还有很多其他的口味受到广大消费者的欢迎段氏龙虾上海算是比较有名的品牌，去尝一尝绝对不会后悔七红盔甲小龙虾 红盔甲小龙虾是上海小龙虾；1生煎包上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史其特点为皮酥汁浓肉香轻咬一口，肉香油香葱香芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去由于上海人习惯称“包子”为“馒头” 。
南翔小笼包在上海几乎每家小吃店都有，以皮薄馅多味鲜著名排骨年糕是将煎制的排骨配以炸熟的年糕，并淋上汤汁的一种小吃白斩鸡是江浙一带的传统美食三鲜小混沌是上海的特色名点，以个头小汤汁多出名鸡粥是；1南翔小笼 传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的吃起来口感比较新鲜2上海生煎 。
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