奶酪和奶贝的区别表现在制造方式、营养成分和摄入量上 ， 这两种都是奶制品 ， 都有着较好的补钙效果 。
1、制作工艺：
奶片是以鲜乳或乳粉为主要原料 ， 再添加适当的辅料 ， 经过混合、压片之后制作而成 。
奶酪则是牛奶经过发酵、去水、碾压制作而成 ， 制作工艺更加复杂 ， 是牛奶中的精华部分 。
2、营养成分：
一般来说 ， 奶酪的营养价值更高 ， 因为奶酪的营养成分更加全面而且含量更高 。
【奶酪和奶贝的区别】奶酪中含有的蛋白质是奶贝的8到10倍 ， 吸收率更是高达百分之九十五 ， 是人们补钙的最佳食物之一 。
当然 ， 奶酪中不仅仅是蛋白质的含量高于奶贝 ， 其它营养成分绝大多数也是高于奶贝的 。
3、摄入量：
奶酪适合大部分人食用 ， 但是奶酪有着饱腹感 ， 食用的话有着多种作用 ， 对于人体健康有着较为有利的作用 。
但是奶贝有所不同 ， 不建议大家过多食用 ， 食用过多的话可能造成脱水现象 ， 进而影响我们的身体健康 。
说到这里 ， 关于奶酪和奶贝的区别也就介绍的差不多了 ， 希望对大家有所帮助 。
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