【新鲜嫩蚕虫怎样炒好吃】如果是绿色的很嫩的蚕豆，就不用焯水炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅香菇富含的营养也很高，加上鸡蛋，只会营养过剩 。
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