【如何挑甜芒果】尽量挑选形状偏长一些的芒果3芒果是非常香甜的水果 ， 香味也是特别的浓郁 ， 而好的芒果通常闻起来都会有一股浓郁的芒果香气 ， 让人闻着特别舒服有些不好的芒果 ， 通常闻起来不香甜 ， 吃起来口感也不好 。
第一步 ， 看色泽选择皮质细腻且颜色深的 ， 这样的芒果新鲜而且熟透不要挑有点发淡绿的 ， 那是未完全成熟的表现金黄是大部分芒果成熟时的色泽 ， 但有的芒果成熟后并非黄色 ， 有一种“红芒” ， 一般是红色的时候就可以吃了 。
最好就是挑选软硬适中的芒果 ， 口感既鲜嫩又香甜第四种 ， 掂重量挑选芒果除了要看之外 ， 也要拿在手里掂量一下 ， 如果是同样大小的芒果一定要选重的买 ， 重的芒果说明它的水分更加充足 ， 重量轻的就说明时间放得比较长了 。
在买芒果时 ， 我们又应该如何挑选呢？1看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳 ， 如果皮色青绿为未成熟芒果2看果皮 成熟了的芒果 ， 外皮完好 ， 但是不排斥黑点根据成熟程度的不一样 ， 有的芒果稍微带个小小的黑点 。
这样吃起来芒果会更甜 ， 如果发现芒果的表皮上面有黑色的斑点 ， 这是在运输的过程中受到了挤压或者是冷藏的时间比较长所导致的并且在挑选芒果的时候 ， 并不是芒果的个头越大就越好 ， 尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的 ， 因为 。
挑选芒果的方法1看手感 手感 ， 不用捏捏了的芒果 ， 在受力处会出现凹痕 ， 里面有损坏 ， 时间一久 ， 会烂掉拿起来掂量或者感觉就行好的芒果 ， 感觉光滑度适中 ， 皮薄可以感觉到里面果肉的嫩如果拿起来 ， 发现果肉松动 。
1无论购买哪种芒果 ， 都要遵从相同原则 ， 就是选皮质细腻且颜色深的 ， 这样的芒果新鲜熟透不要挑有点发绿的 ， 那是没有完全成熟的表现对于果皮有少许皱褶的芒果 ， 不要觉得不新鲜而不挑选 ， 恰恰相反 ， 这样的芒果才更甜 。
1用鼻子去闻 ， 一个好的芒果都会散发出美好的味道 ， 一般是香味越浓郁 ， 味道越好2同样大小的芒果中 ， 相对较重组织较细密 ， 水分较多的 ， 比较好吃3要入菜的芒果挑选果型饱满的较好 ， 说明该果实肉多籽小 ， 更宜入 。
1尽量挑选形状长一点的芒果 ， 因为这样的芒果果核一般比较小 ， 这样芒果的果肉就比较多2尽量选择摸起来软硬适中的芒果 ， 太硬的芒果可能没有完全成熟 ， 太软的芒果可能里面有些腐烂3挑选芒果时 ， 尽量选择果皮颜色不是 。
如达不到就没有原果鲜味和香味 ， 只要轻松几招 ， 梁静茹教你慧眼挑芒果1用鼻子去闻 ， 一个好的芒果都会散发出美好的味道 ， 一般是香味越浓郁 ， 味道越好2同样大小的芒果中 ， 相对较重组织较细密 ， 水分较多的 ， 比较好吃 。
应该是很清爽的 ， 没有出水 ， 同时皮也不能皱起 ， 那种水份已经没有了3不要挑有点发绿的 ， 那是没有完全成熟的表现对于果皮有少许皱褶的芒果 ， 不要觉得不新鲜而不挑选 ， 恰恰相反 ， 这样的芒果才更甜虽然放置了一段时间 。
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