煮鸡蛋的水能煮面吗


煮鸡蛋的水能煮面吗


鸡蛋如果是带壳煮的话,不建议再次使用煮面条;如果是煮荷包蛋,是可以用来煮面的 。因为鸡蛋壳上面可能会有沾染物或者一些细菌 。
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物,也是大家最喜欢的食物之一,尤其是懒人的最爱,原因主要有两点:
1、烹饪方法简单:
鸡蛋的食用有着很多方法,可以煮着吃,可以炒着吃,也可以炖着吃,而且烹饪过程非常简单 。
比如说相对麻烦的炒鸡蛋,方法也很简单,在这里简单说一下 。
首先取两到四个鸡蛋,打好放到碗里,然后放适量的盐,可以适量加点水,这样的话可以更好的融化盐粒,最后起锅热油,把搅拌好的鸡蛋和准备好的葱花一起炒就可以了 。
2、有着较高的营养价值:
鸡蛋中含有着丰富的营养物质,比如说:脂肪、钙、卵黄素、卵磷脂、蛋白质、微量元素(铁、钙、钾、镁、磷等)和维生素等 。
蛋黄中有着丰富的卵磷脂,卵磷脂被人体吸收后可以释放出胆碱,而胆碱有着一个非常重要的功能就是可以增强我们的记忆力 。

    推荐阅读