先将桃子的皮和核去掉，装在罐头瓶子内，加入冰糖加白糖也可以，造假的可能有糖精和山泉水深井水也可以，水一定要加到沸了之后就要溢出的位置，之后将装有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮，沸水不能超过瓶口，切记这时瓶盖不 。
3分钟，取出以后降温，控干表面的水分2把准备好的白糖和冰糖与处理好的桃子果肉放在一起搅拌均匀，然后把新鲜柠檬捣碎后取出柠檬汁也放入到桃子果肉中，调匀以后直接装入到干净的玻璃瓶中，密封腌制就可以 。
1将新鲜桃洗净沥干，用食盐将桃子搓揉均匀2把冰糖与甘草粉混合碾碎3把2中的粉拌入桃子中，用干净的玻璃罐头密封好，于冰箱冷藏，腌渍1~2天即可 。
1选取新鲜的硬桃子，清洗干净2去皮备用3去核切成自己觉得合适的小块4放冰糖进行腌制5根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些6装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子 。
杨桃主要有两种类型一种是甜而脆，吃新鲜合适，或者可以加工杨桃汁，糖杨和罐头桃子无论是吃新鲜或加工，其质量和味道都很好另一类是极酸，与在山上种植多数收敛，而不必手动特殊培养这酸杨桃，由于高硫重，不 。
桃子可以直接吃，也可以做成糖水，还可以入菜，做成果酱，下面介绍腌桃子的做法准备材料毛桃2500克盐70克酸梅粉20克糖酌量话梅数颗 制作步骤1毛桃去蒂洗净 2加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快 3 。
腌桃子的步骤如下1买回来的脆桃把它冲洗干净，我们可以用盐把它搓洗一下，这样可以去掉它的桃毛，然后用清水把桃子洗干净，切成条状2在处理好的桃子中，放入少许的盐，然后加入200克的醋，用手揉搓一下，开始 。
可以原料 桃，蜂蜜，白糖，盐 制作方法 1将桃子洗净沥干，去核 2桃子切片，不可过薄 3开水中煮几分钟，可视口味决定是否加盐 最好加盐少许，这样可以防止食品腐败4放白糖和蜂蜜腌制，白糖与蜂蜜的比例为1 。
【桃子腌制方法大全酸甜】
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