荷包蛋要想煮不散最重要的是用热水下锅,鸡蛋是我们生活中最常见的一种食材,有着丰富的营养物质,深受人们喜爱 。
荷包蛋常常搭配酱油或者面条一起食用,也是人们最喜爱的烹饪方式之一,来看一下具体做法 。
在锅内放入适量的水然后煮沸,煮沸后熄火等待自然水面平静,然后打碎鸡蛋放入水中,过个2分钟左右,然后使用中火煮熟即可 。
为什么要一定使用热水呢,因为热水有助于鸡蛋成型,热水可以使鸡蛋的蛋白质快速成型,还能杀死鸡蛋中含有的细菌 。
【荷包蛋怎么煮不散】鸡蛋中含有着丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂和多种氨基酸、维生素、矿物质元素 。
鸡蛋最常见的食用方式是煮着吃,其实这也是最好的一种食用方法,因为这种方法可以最大程度的保留鸡蛋的营养成分,但并不是最容易吸收的 。
对于孩童和老人来说,鸡蛋最好的食用方法是做成鸡蛋羹和鸡蛋汤,因为这样才能更好的消化 。
最后建议大家每天食用鸡蛋,但是每天食用的量应该在1到2个之间 。
推荐阅读
- 星露谷物语怎么得兔子的脚
- 罗汉放瓶子里怎么养长得快
- 爽肤水怎么鉴别好坏
- 虾米音乐网怎么打不开了
- 德国腊肠犬怎么看纯不纯
- 摇滚狂花姥姥怎么没了
- 怎么对任意扩大开支范围查账
- 下雨天衣服晾不干有异味怎么办
- 江南百景图梅园怎么换
- 牛粪怎么喂鸡