3用炸过鱼的油炸一次豆腐4滴入几滴柠檬汁也可以去腥味 高温炸过的有反复适用容易造成有害物质的积累，炒菜时要尽快用掉参考资料aspx？aid=6dd909ce8f9b4380b3fef 。
【炼油时放什么可以去腥】羊肉的膻味主要来自脂肪中的挥发性低碳C6C10的游离脂肪酸，这种物质在烹调中，以用大葱大蒜鲜姜料酒大料花椒丁香等一些辛香料同烹，以除去一部分膻味另外在烹调中可用出水的方 。
长期食用还会造成肝脏肿大，容易引起肝脏癌变最好咬咬牙倒掉如果“哈喇味”不严重可将油加热化开，用白萝卜切成条放入油锅中煎炸，待白萝卜变成黄色时捞出，放凉后的猪油就没有异味而就能恢复原有香味，这个办法我和其他人 。
熬猪油时熬过了，有焦糊味，可以往里放一点茴香在有没有凝之前，撒一些家里吃的面粉，待面粉沉淀后，油会变得清亮，异味也会减少，把上面的油盛到另一个容器里，下面的沉淀物就不要了 。
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