1、对于吃过没有再加热的剩菜，要裸漏在空气中存放，要放在通风的地方不能加盖子，否则坏的更快相关说明 熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁红油凉拌熏烤油炸等制作而成的菜肴一般可分为卤菜凉 。
【半熟的菜怎么长期保存】2、炒熟的菜存放方法一如果是冬季，在室内放置一个晚上是没有问题的二如果是夏天，最好放进冰箱保鲜层，否则容易变质三如果是春秋季节，放置在通风的地方即可 。
3、要想长期保存煮熟的蔬菜，我告诉你一种方法多放点盐或沏盐水，腌菜一定要腌透，腌不透容易烂掉，把它腌着吃这样就能长期保存了 杏仁姐姐 发布于20100727 举报 评论 0 0 放冰箱里冷冻啊不放冰箱里 撒点盐 也可以 。
4、生菜白菜卷心菜油麦菜蒜苗空心菜等还有胡萝卜也可以放冰箱，先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴，如果是清洗过的#39，一定要确保擦干净水分，再用纸巾包好，放保鲜盒或保鲜袋中，最后将袋子扎口，放入冰箱冷藏室保存 。
5、4生菜容易变软变色，可先将菜心摘掉，然后把纸巾蘸湿塞入生菜心让生菜吸收水分，然后用塑料袋将生菜装好，放进冰箱冷藏即可 5大部分的蔬菜，最适宜放入冰箱中保存但在节日时，买入大量蔬菜，由于冰箱的空间所限 。
6、那么蔬菜过夜怎么保鲜呢？ 蔬菜过夜怎么保鲜1 隔夜菜怎么保存 1低温保存 隔夜菜如果储存在十几二十摄氏度的室温下，细菌会飞快增殖，容易导致菜肴腐败变质，产生较多的致病菌或细菌毒素，也可能大幅度增加其中亚硝酸盐的含量 放在4度 。
7、你好一般煮熟的蔬菜，建议尽快食用如果想要长期存放可以直接放在冰箱冷冻层一般可以保存很长时间但至于能不能保存半年还需要进行尝试因为煮熟的蔬菜时间久了，也会产生一些其他物质对身体健康是有害的所以蔬菜 。
8、油脂类调料，比如花生酱芝麻酱等坚果酱，芝麻油橄榄油等，开封放后放冰箱也能存放更久而不氧化虾干等海鲜干品，室温下吸潮容易劣变，希望长期保存也可以放冰箱食材保存的注意事项 1 外表损伤的蔬菜容易被微生物 。
9、我们平时买菜回来，并不是往冰箱一扔或者堆放在角落里就完事了，其实蔬菜存放得当才能保持新鲜蔬菜买回来应该竖放而不是平放，竖放的蔬菜生命力强，叶绿素含水量维生素等比平放保存得更好蔬菜也不宜切开后再存放 。
10、绿叶菜怎样长期保存 绿叶菜怎样长期保存，我们每天都是要吃青菜的，所以都是会买挺多的绿叶菜，但是我们都知道绿叶菜是最不好保存的，当你买多了总不可能扔掉吧，以下分享绿叶菜怎样长期保存绿叶菜怎样长期保存1 蔬菜买 。
11、1煮熟的菜可以放冰箱保存2煮熟的菜，应该放冰箱的保鲜柜里，并且也不能放时间太长了，因为是煮熟的菜，是有保质期的，时间长了就不能吃了，并且放保鲜的柜里的食物，也是不能放时间太长，要尽快吃了，所以说 。
12、二 保鲜袋保存用食品保鲜袋把要存放的蔬菜装起来，小袋上面都有几个小孔，透气性后，让蔬菜在袋中不会气水，保鲜又能透气，这是蔬菜保鲜很好的一种方法 三 阴凉处保存阴凉处的地方见不到阳光，蔬菜不易变黄 。
13、蔬菜保存时间长的方法冷库贮藏 蔬菜冷库贮藏保存时间长的原理温度控制温度的调节与控制是搞好果蔬贮藏的关键因素，必须根据所贮藏果蔬的生物学及贮藏特性，控制适宜的稳定的低温，防止库温忽高忽低，使冷藏库各部位的 。
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