炸蘑菇的做法 准备材料 请点击输入图片描述 蘑菇洗净后撕成长条，攥干水分 请点击输入图片描述 面粉四大勺 请点击输入图片描述 淀粉两大勺，泡打粉少许 请点击输入图片描述 鸡蛋一个，水适量 请点击输入图片描述 加食盐和鸡精 。
主料 平菇200克 面粉60克 淀粉40克 鸡蛋2个 辅料 盐1勺 黑胡椒3克 炸蘑菇的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1准备食材space点击查看大图 请点击输入图片描述 2平菇洗干净，撕成小朵space点击查看 。
1平菇撕条2碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀3加入食用油，搅拌均匀4锅中放油，油温烧至七成熟5平菇裹满面糊，小火炸6炸至金黄浮起即可7炸蘑菇的成品图 。
制作步骤1鲜蘑洗净用手撕成小条状2锅中烧开水，放入鲜蘑焯水3再次烧开捞出过凉水4挤干水分放入容器中，加入鸡蛋盐胡椒粉孜然粉椒盐粉面粉5搅拌至鲜蘑都裹上面糊6锅中倒入适量的食用 。
【炸蘑菇的做法大全】
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