1、1早中熟品种8月底9月初开始收获 ， 迟熟品种10月中旬开始收获最迟收获期在降霜之前禁止雨天收获收获时要轻挖轻装轻运轻卸 ， 防止薯皮和薯块碰伤2红薯营养丰富 ， 富含淀粉糖类蛋白质维生素纤维素；红薯保存不烂掉方法具体如下1报纸保存法 用报纸将每一个红薯包裹住 ， 放在阴凉干燥处 ， 报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光 ， 但是可以提供充足的空气流通 ， 这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽 ， 有利于红薯的保存2做棚窖 如；在储存红薯之前 ， 要将表面有伤疤的红薯 ， 挑拣出来把表面完好无损的红薯 ， 放在太阳光下晒两天 ， 将红薯表面的水分晒干 ， 这样再储存起来 ， 红薯就不易烂了；方法一纸箱保存法 ， 家里装食品的干净纸箱不要扔掉 ， 用来保存红薯防潮防腐烂 ， 特别实用买回来的红薯不要用水洗 ， 把它整齐摆入纸箱中 ， 上面盖一层保鲜膜防潮 ， 注意不要把破皮的红薯放进去 ， 那样容易腐烂 ， 密封后放入阴凉；第一使用纸箱保存先把买来的红薯表面的泥土搓洗干净 ， 并放置表皮干燥然后找一个大纸箱 ， 先放在通风处进行充分地晾干 ， 接着把红薯放在纸箱中 ， 可以横着摆上一排 ， 竖着摆上一排 ， 注意不要摆放的太多了 ， 给红薯可以呼吸；7调控温湿度红薯最适宜的储存温度为1215度 ， 湿度80%左右 ， 尤其要注意控制好湿度 ， 湿度过低容易发生干腐病 ， 湿度过大容易发生软腐病 ， 尤其要注意薯窖顶壁不能发生滴水现象 ， 更不能让水滴到薯堆上 。
【山芋怎样保存长期不烂】2、这样储存红薯能久放不坏3找到一个空的纸箱子 ， 在纸箱子下面铺上几层卫生纸 ， 然后把红薯表面的泥土去掉 ， 用手搓一下就可以了 ， 不要用水清洗 ， 然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面 ， 摆满之后红薯上面再盖上一层；4切片干燥保存 如果红薯的量不大 ， 可以蒸或闷 ， 然后切成片 ， 稍凉后晾干干红薯含水量低 ， 可长期贮藏只要注意密封 ， 远离昆虫提示1红薯在贮藏前可在阳光下曝晒一段时间 ， 约4天 ， 以降低红薯本身的水分 ， 增加含糖；红薯怎么保存不烂2红薯容易放坏该怎么保存 1报纸保存法 ， 用报纸将每一个红薯包裹住 ， 放在阴凉干燥处 ， 报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光 ， 但是可以提供充足的空气流通 ， 这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽 ， 有利于红薯的保存 。
3、1通风干燥处保存 用报纸包裹放在阴凉处 ， 这样大约可以保存3～4个星期不过 ， 用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳 ， 然后再包起来保存 ， 这样可增加红薯的甜度如果条件允许 ， 可以将红薯用报纸包起来 ， 放在冰箱保鲜；这个原理就是只要红薯少接触空气 ， 就不会烂掉3放置干燥透气的房间红薯放在家中 ， 可以放在干燥透气性好的房间进行储存 ， 储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒 ， 蒸发一定的水分 ， 然后再储存不容易腐烂4做红薯干红薯干；还有就是通风保存的方法 ， 这种方法虽然比较常见 ， 但是效果也非常的好 ， 把红薯保存一年肯定是没有什么太大的问题的首先要把买来的红薯按照品相分开 ， 然后把有病斑或者是有些发烂的红薯挑出来 ， 留下一些外观比较完好的红薯；在温暖的白天里 ， 要适当打开窗口换换气 ， 以保持室内空气新鲜 ， 应防止冷风吹入从市场上买回的番薯最好放在太阳下晒几小时 ， 以减少伤口水分 ， 促使愈合 ， 在取用时 ， 要轻拿轻放 ， 避免碰伤番薯原名红薯 ， 又名红芋甘薯；“红薯如何储存才能长期不坏”在我们农村一般储存红薯有两种非常实用的方法 ， 第一种就是窖藏这一点大家应该也都知道在农村每家每户都会有一个地窖 ， 那么这个地窖就是用来储存一些红薯 ， 萝卜 ， 白菜的 ， 但是如果储存红薯的话必须；预防红薯保存长时间会烂 ， 在购买挑选红薯时注意不要选表面有黑点或者是磨破皮的 ， 那样的红薯就容易坏 ， 不利于储存选表面光滑 ， 没有疤痕的红薯 ， 利于储存不易坏红薯买回来以后先不要着急装箱储存 ， 先把红薯放在太阳底下晒 。
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