野生山核桃仁含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素 ， 还有人体所必须的一些营养物质 ， 其中含有的蛋白质很容易被人体吸收 。
野生山核桃仁吃法也很多 ， 不但可以补充营养 ， 还可以有效补充体力 。这类食物可以抗衰老 ， 适量喝一些野生山核桃仁 ， 不仅可以营养肌肤 ， 还可以让人更白嫩 ， 另外 ， 野生山核桃仁可以很好的抗衰老 ， 所以在日常生活中 ， 一定要吃一些野生的核桃仁 。
野生山核桃仁含有人体所必须的蛋白质 ， 可以增强脑功能 ， 还可以促进身体的新陈代谢 。
野生山核桃仁含有大量的维生素e ， 这些成分对肌肤有一定的保养效果 ， 经常吃可以起到一个乌黑头发的作用 ， 还可以让肌肤变得滋润光滑 ， 富有弹性 。
野生山核桃仁还可以起到一个缓解疲劳、压力的作用 ， 适量吃一些野生山核桃仁可以让人的精神更好 。
值得一提的是 ， 野生山核桃仁热量相对来说比较高 ， 所以阴虚火旺者应该少吃这类食物 。
另外 ， 野生山核桃仁有一定的通便作用 ， 所以便秘的人可以适量吃一些野生山核桃仁 。
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