【小餐饮企业预收账款的概念是什么】
预收账款是指小餐饮企业根据双方协议或合同约定 ， 预收有关单位或个 人的结算款 。预收账款虽然表现为货币资金的增加 ， 但并不是企业的收入 ， 其实质是一项负债 ， 要求企业在短期内以某种商品、提供劳务或服务来补偿 。例如 ， 预收销售货款 ， 预收房屋租金 ， 预收报纸杂志订阅费等 。
为了总括地核算企业预收货款的情况 ， 应设置预收账款账户 。该账 户的贷方登记预收货款 ， 借方登记销售产品的收入和余款退回；期末贷方余额表示尚未付出产品的预收货款 ， 借方余额表示少收应收的款项 。该账户按 购买单位设置明细账进行明细分类核算 。
不单独设置预收账款账户核算的 ， 将预收货款直接作为应收账款的 减项 ， 合并在应收账款账户内核算 。
预收货款时 ， 借记银行存款账 户 ， 贷记应收账款账户；提供商品或劳务后应收的货款 ， 与一般销售业 务应收账款的核算方法相同 。这种核算方法能完整地反映与购货单位结算的 情况 ， 但期末编制会计报表时 ， 需要根据应收账款账户的明细记录 ， 才 能分清真正意义的预收账款与应收账款 ， 并分别填列在资产负债表的负债与 资产项内 。
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