【木瓜牛奶打汁凝固了】
木瓜牛奶打汁凝固是因为木瓜酶和牛奶中的蛋白质形成了氨基酸 ， 这些氨基酸有些苦 ， 但是这样也能吃 ， 更容易吸收 ， 所以不用担心木瓜牛奶汁出现凝固的现象 ， 可以继续食用 ， 不会给身体带来什么不良影响 。
木瓜中含有蛋白质分解酵素 ， 可以补偿胃液的不足 ， 有助于分解蛋白质和淀粉 。木瓜还含有丰富的维生素和胡萝卜素 ， 适当的食用些木瓜 ， 能给身体补充许多微量元素和能量 ， 同时具有抗氧化能力 。
木瓜可以榨成汁和牛奶放在一起饮用 ， 其营养价值非常高 。如果是自己动手制作的木瓜牛奶汁 ， 出现了凝固的现象 ， 是能食用的 ， 只不过 ， 营养价值会有一定的流失 。木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品 ， 制作方法简单 ， 同时是一种营养很丰富的食物 。
要想防止木瓜牛奶汁变凝固 ， 建议在最短的时间内饮用完 ， 不要放置太长时间 。如果存放的时间长了 ， 不仅出现凝固情况 ， 还会导致木瓜牛奶汁变质 ， 若已经变质了 ， 就不可以再继续饮用了 ， 会影响身体健康 。
