北极虾是寒性的食物 ， 食用过多会加重体内寒气 ， 对肠胃造成刺激 ， 从而引发腹泻、腹痛等症状；处于经期的女性如果食用北极虾 ， 会导致经血增加 ， 食用过多还可能会引发痛经；体寒的人如果食用过多的北极虾 ， 会使得体内寒气加重 ， 可能会造成月经不调 。
【吃北极虾的害处】北极虾虽然富含营养 ， 但是并不是适合所有人食用 ， 它也有一些食用禁忌 。
北极虾不能和含有大量维生素C的食物一起食用 。北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物 ， 这种物质本身对人体无害 ， 但是如果在吃北极虾的同时食用含有维生素C的食物 ， 五价砷会被还原成三价砷 ， 也就是三氧化二砷 ， 俗称砒霜 ， 会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的食物：柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等 。
北极虾不能和含有大量鞣酸的食物一起食用 。北极虾中含有大量的蛋白质 ， 北极虾和含有大量鞣酸的食物一起吃的时候 ， 会生成鞣酸蛋白 ， 在胃酸的作用下会生成不好消化的沉淀物 ， 会对肠胃造成刺激 ， 从而引发腹泻、腹痛 ， 严重的还会导致胃柿石 。
鞣酸含量较多的食物：柿子、葡萄、石榴、山楂、茶水、空心菜等 。
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