茄子的简单家常做法窍门 _云知道

1、1茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片 2勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油 3勺内放少许底油，烧热，用葱姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤盐糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂。
2、1首先锅内加油热锅，下姜片炒香2然后加入肉片炒匀3接着倒入去皮撕成长条的茄子4淋上味极鲜酱油蚝油5再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒6当茄子炒软且颜色变深了，加入葱花盐胡椒粉7再次。

3、家常茄子做法如下用料长茄子1根蒜末4瓣切碎葱段适量红烧酱油可换生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量水淀粉5汤匙水＋1平汤匙淀粉步骤1茄子去皮，可以削花皮，然后切滚刀，放水里泡着是避免茄子变色。
4、做法1长茄子用清水洗净2带皮蒸根放屉上蒸茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料3取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开4加入1勺辣椒油，可使。
5、1先将茄子削皮，切成棱形块状，准备一盆淡盐水，把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟215分钟以后把茄子捞出来用清水洗净，然后把清水倒出，这时撒上淀粉，将淀粉与茄子充分融合在一起3调汁碗中依次放入少量清水。
6、茄子这10种做法，超好吃，还简单！茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的茄子具有保护心血管抗坏血病，防治坏血病及促进伤品愈合的功效并且。
7、茄子是夏季常见的一种时蔬，也是人们餐桌上常食用的，以下是我整理的茄子的家常做法，欢迎参考阅读！香辣凉拌茄子食材长茄子300g油适量盐适量酱油2勺香油12勺红油适量青椒适量做法1长茄子洗净切长条。

8、茄子是非常好吃的蔬菜，茄子香软可口，做法多样那么茄子怎么做好吃又简单？和我一起看看茄子的家常做法大全，希望对大家有用！1红烧茄子功效健脾开胃材料茄子香菜大蒜生抽白糖盐红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是。
9、茄子的做法用料淀粉3勺蒜3瓣老抽1勺生抽15勺糖3克盐5克茄子2个酱油15勺青椒1个胡萝卜1根 1先将茄子削皮，切成棱形块状，准备一盆淡盐水，把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟215 。
10、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义你想了解好吃美味的茄子要怎么做吗？下面是我给你精心整理茄子的做法推荐，供你参考家常茄子的做法篇1 一蒜泥茄子。
11、茄子的10种家常做法有如下准备材料茄子3个猪肉100克盐适量生抽2勺蚝油2勺生姜少许胡萝卜少许植物油适量胡椒粉少许葱适量 1首先锅内加油热锅，下姜片炒香2然后加入肉片炒匀3接着倒入去皮。
12、主料茄子2根蒜瓣5个小米辣3个辅料生抽1勺醋半勺盐适量白糖少许胡椒粉适量1茄子从中间切断，然后再切粗条，上锅蒸1015分钟2蒜切末，小米辣切小段儿3将一勺生抽半勺醋适量盐少许。
13、3将炸茄子的油倒出来，无需再放油，就着锅底未倒尽的余油，把蒜粒放入煸香，加入蚝油，番茄沙司及白糖三样的量都要适量多点，一同翻炒，炒匀后倒入茄子继续翻炒，如果觉得有点干就点一点水，把火关小盖上。
14、姜相克食物蒜瓣干红椒郫县豆瓣酱淀粉香油盐糖相克食物鱼香茄子的做法 1将茄子切成长条2撒上适量盐，腌制十分钟3将蒜瓣和红椒姜，切成末4锅底放油，将姜末和蒜末爆香5腌制过的茄子挤出水分。