14、挑选肉类的窍门 看外观，新鲜禽肉皮肤有光泽，肌肉切面有光亮变质的体表无光泽新鲜的禽肉眼球饱满，角膜有光泽变质的则眼球干缩凹陷，晶体混浊其 可以用手试试弹性和黏度新鲜禽肉外表微干或微湿润，不粘手，经过 。
15、肉类食物要如何选购和储存呢新鲜的肉类才不会影响到我们的健康，因此，无论是选购还是储存都很重要在这里，不仅要教大家辨别新鲜肉类的方法，还有储存的正确方法，快来一起看看吧肉类食物选购方法 新鲜肉的鉴别新鲜 。
16、5闻新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味不新鲜的猪肉有氨味或酸气 猪肉炖粉条的做法原料五花肉葱姜花椒八角粉条1五花肉切大块2葱姜切片，花椒八角备用3锅中水沸后，放入五花肉，水再开时 。
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