发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃哦 电饭锅做酸奶的方法和用酸奶机一样,当然,前提是你的电饭锅有制作酸奶的功能哈消毒要做好,要充分搅拌自制酸奶烤箱版分享自豆果美食认证达人爱美食的志宝妈 准备食材纯 。
酸奶的做法 用料 酸奶 200克 牛奶 1000克 厨房小白的自制酸奶的做法 酸奶机内胆+盖子首先消毒,找一个干净无油汤锅,注满清水大火煮沸,把内胆和盖子放进去沸水杀菌,同时找一个长柄餐勺也消毒不必全放进去 。
制作方法1准备好所用的食材,纯牛奶用室温放置的,如果是冷藏的牛奶,提前拿出来回温以后再制作,冬天做酸奶的话,最好稍微加热下,更容易发酵一个人喝酸奶,我用的酸奶杯家庭自制酸奶,人多的话还可以用大一 。
做法更是超级简单,把牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀后,放到酸奶机里,经过710个小时的发酵,酸奶就直接出锅了这里注意的是,做完最好不要马上就吃,最好放凉以后再冰箱里冰镇一下这样酸奶才会变成类似固态状自己做的 。
【自制酸奶怎么做好吃】第1步你需要准备的原材料1纯牛奶全职,脱脂,低脂,有糖的,无糖的,或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶,普通酸奶,老酸奶,安慕希,穆斯利安,纯甄,开菲尔都可以第2 。
淡黄色透明液体析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖不可在发酵前放糖自制酸奶由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存23天,随做随喝更好啊~~ 。
自制原味酸奶加什么可以让口感更好吃自制酸奶,做之前制作酸奶的容器要用开水烫一下消毒,容器要无水无油,容器加两袋纯牛奶加一包酸奶菌粉,搅拌均匀根据自己的口味加入适量的白糖,放入酸奶机发酵8到12小时酸奶就做好了 。
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