好吃到疯的南瓜奶酪软欧 金灿灿的南瓜季节又来啦秋天,必然要做一些和南瓜有关的点心加入了南瓜的甜点,光从颜色上就非常讨人喜欢,而南瓜面包,更是松软又美味这是一道带着奶酪馅儿的南瓜软欧包光从面包本身来说 。
原料高筋面粉盐水耐高糖酵母粉紫薯泥葡萄干做法步骤第1步食材称好备用,紫薯提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥第2步面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐避免酵母粉与盐 。
没有烘培经验的人,也能学会做软欧面包的介绍以下几种简单的做法01全麦欧包 首先准备300克全麦面粉,倒入3克酵母,加一点点盐,打入一个鸡蛋,一百五十毫升的温牛奶混合搅拌,准备好70克的糯米粉和20克的玉米淀粉 。
1提前一天制作液种液种材料搅拌均匀冬天如水温太低可适当兑温水,让面团温度在25度左右25度室温发酵2~3小时,再入冷藏一晚提前一天制作液种液种材料搅拌均匀冬天如水温太低可适当兑温水,让面团温度在25度左右 。
4揉至10分钟面团成型,加入黄油5揉面约30分钟左右,可以拉出薄膜,呈扩展阶段6加入熟核桃仁蔓越莓以及葡萄干,继续搅拌5分钟7用手将面团收至表面光滑,将坚果和果干完全包裹在面团里面,然后放在面包机内 。
【葡萄干软欧面包的做法】搜一下葡萄干吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 。
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