【紫薯花朵面包的做法】食材高筋面包粉500克，鸡蛋2个，牛奶220克，细砂糖60克，无盐黄油30克，盐3克，酵母7克 面包紫薯馅480克 表面装饰杏仁片少许，全蛋液少许 制作方法1准备好所用的食材，分别称重好重量备用 。
做法步骤第1步原料面粉紫薯粉酵母粉第2步将面粉和紫薯粉倒入面包桶中第3步用筷子将两种面粉搅拌均匀，清水与酵母粉混合后倒入面包桶中，启动揉面程序第4步面团揉成稍硬一点的面团后取出整理成圆形 。
紫薯面包的做法加入糖粉炼奶搅拌均匀将所有面包材料放入面包机中，揉至面团至完全阶段，可拉出薄膜基础发酵至2倍左右2发酵好的面团按压排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟将面团分成5等份3面团按扁成圆形 。
1主料熟紫薯140g奶酪2片低粉85g淀粉50g2辅料玉米油28g牛奶12g白糖15g鸡蛋1个3紫薯压成泥加牛奶拌匀4紫薯泥分成小剂子搓圆备用5奶酪切碎6低粉，玉米淀粉，白糖，玉米油，鸡蛋液 。
紫薯面包卷的做法 1 首先制作紫薯馅将紫薯去皮后称重，切成小块放入碗里盖上一层保鲜膜，放入蒸锅用大火蒸上汽后转中火蒸25分钟左右，直到把紫薯蒸软2 正好的紫薯，趁热用勺子背压成泥压的时候尽量不要留有 。
紫色面包指的就是指紫薯面包，准备材料紫薯泥酸奶糖等材料做法紫薯泥100g加酸奶糖10g拌匀备用，后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜至温暖处发酵至25倍大排气，分割8等份滚圆，饧20分钟取其一，擀成团圆形，抹 。
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