西红柿鸡蛋怎么做很美味 _云知道

【西红柿鸡蛋怎么做很美味】翻炒10出汁的时候加入少许盐再加入少许老抽，继续翻炒一分钟11汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁12出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
热锅下油，油烧热后，放入切好的西红柿，加入少许盐，小火把西红柿的汁给炒出来炒出西红柿汁后，倒入鸡蛋液快速翻炒鸡蛋液，不要让鸡蛋液粘锅了哦把鸡蛋液炒熟后，即可出锅，美味的西红柿鸡蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋鸡蛋怎么做不腥 1加料酒在打散鸡蛋的时候加入少许料酒，料酒具有去腥的作用，还可以使鸡蛋在炒的过程中来不及老化就凝固了，不仅能够去除鸡蛋的腥味，还能使炒出来的鸡蛋更加嫩滑2加柠檬汁可以在打。

鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的步骤4 在炒西红柿的时候我们可以加点糖这样可以中和西红柿的酸味，口感更好而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大小的块。

材料西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油，五香粉，味精步骤1先将材料准备好2西红柿切好3打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀4小火起锅倒入适量油5将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用6 。
西红柿炒蛋，更是一道老少皆宜的家常菜，因为不需要繁杂的烹饪技巧，也不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个ldquo鲜rdquo字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。