剩菜怎么做好吃不腥 _云知道

1将它们炒来吃，是比较好的一种方法做之前，要准备好材料，剩饭剩菜，辅料葱盐等然后把葱切碎，就可以放油进锅里了沸腾后，把葱倒进去，有香味出来时，再把米饭放进去，快速打散，翻炒均匀，2分钟后，把。
1炒锅中放油烧热，把八角放入锅中炒香2把火锅剩菜中的香菇放入翻炒，香菇八成熟时放入高汤3放入生抽和蚝油，炖煮2分钟，加入火锅剩余食材翻炒，盖上盖子焖煮片刻4把火锅剩菜中的青菜放入干净的锅中焯一下。
可以油炸的食物，专门挑出来进行油炸比如一些菜里会剩下瘦肉，那么就可以加入淀粉和鸡蛋清拌匀，然后炸成酥肉酥肉直接吃也行，或者再加入番茄酱做成糖醋肉也不错如果不喜欢吃油炸的食物，也可以将肉撕成丝，加入蘑菇。
1我们先来调一下照烧汁，把生抽老抽蚝油蜂蜜温水倒入碗内，搅拌均匀待用嫌弃麻烦的朋友，可以直接买现成的照烧汁来用 2接着来做饭团部分，把米饭白芝麻黑芝麻肉松倒入碗内，戴上一次性防粘手套，将。
一吃火锅剩下炒的菜可以做大杂烩做法吃火锅的剩余食材各种丸子，豆腐卷，面筋卷，香菇，青菜等，生抽，蚝油，鸡精准备这些配菜都是吃火锅时就处理好的，所以也没有什么要准备的，从冰箱里拿出来就行1炒锅。
1把剩饭捏散2把火腿肠香菜切碎，加入鸡蛋鸡蛋稍打发一下再加入，还加了我自己做的香椿酱，盐，一点黑胡椒一大把马苏里拉芝士以上材料拌匀3把材料压紧进模里压紧就不会散而且里面有马苏里拉芝士。
午饭就是比较丰盛的，最常做的就是番茄炒蛋，吃剩的汤汁用来做番茄蛋汤番茄炒饭番茄鸡蛋面，看剩菜的多少，要少的话就煮汤，加盐就可以了记得那时候家里做老鸭汤，第一锅的汤，都会留下一半，用来晚上做老鸭面。
剩饭加入鸡蛋火腿黄瓜和调味料，然后搅拌均匀，在锅里抹上油之后就可以摊饭饼了，两面煎至金黄色，非常非常的香剩菜的话还可以加水加菜煮成小份的火锅，加点猪油进去，喜欢的可以炸点辣椒，加点蔬菜进去，绝对是非常。

1锅里坐油，油热后下入适量火锅底料，把火锅底料炒香炒出红油后加入适量清水，大火烧开后加入一包纯牛奶，根据自己的口味再加入适量盐生抽蚝油调味2把汤汁煮开后保持大火煮2分钟，然后先下入肉类和丸子类。
蛋皮包饭剩菜蕃茄炒蛋隔夜饭鸡蛋1只准备鸡蛋1只，打入碗中加细葱花，加少许盐，打散打匀备用剩菜蕃茄炒蛋入锅不用再放油，用锅铲尽量把里面的蛋块及蕃茄搞成稀泥，小碗饭加盖，放入微波炉中转2分半钟左右。
3稍微多加点水，转小火焖一会4加生抽盐黑胡椒等调料，煮开关火5褒仔锅均匀的抹上油，把米饭放进去，我是用大米和小米玉米碴子一起煮的饭6把形状不好的胡萝卜片放在米饭上7把剩菜铺在胡萝卜上。
如果是汤类的，建议做卤面或拌饭如果是炒菜类的，建议与米饭一起炒食如果是凉菜类的，建议你将它们扔掉，会吃坏肚子的。
剩菜一般要热透了才能再次食用，所以如果想用剩菜煮面就煮热汤面吧把面条切成三角面片，煮面，煮沸后，放入剩菜再彻底煮沸，面和菜就都好了尝一下，在根据实际情况调味就好了。