月饼不放冰箱保存可以吗 _云知道

1月饼可以放冰箱如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存2低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明。
不建议月饼放冰箱保存月饼在冰箱内冷藏保存虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是会让月饼的皮变得不好吃，影响口感建议月饼可以放在通风的干燥处，且避开阳光直射保存月饼要不要放冰箱保存月饼与各地饮食习俗相融合。
【月饼不放冰箱保存可以吗】

之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的，口感欠佳最好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中。
不过，除冰皮月饼鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬口感变差月饼属于甜食，这种食物味道比较浓，对蟑螂老鼠等有很强的吸引力，所以。