【旗鱼头为何是尖尖的】旗剁椒鱼头尖尖的是形成 ， 是箭鱼觅食和迅速摆动的重要人体器官 。箭鱼在归类中为鲭亚目、旗鱼科、箭鱼属 ， 常见的就是中国东方箭鱼和灰旗鱼二种 。是活跃在亚热带、亚热带气候的现大洋性顶层鱼种 。它天性凶狠 ， 游水便捷 ， 一小时可游六十公里 ， 是各种鱼类游水之冠 ， 它型体极大 ， 一般长2米多至五米 ， 身材增加而稍稍侧扁 。身穿细鳞 ， 青褐色的鱼身上 ， 有灰白的圆斑 。嘴上颚如一把锐利的长刀 ， 十分突显 ， 身上有黑色斑点的第一脊鳍超出体高 ， 在其中部竟高鱼身一倍上下 ， 如张帆状 ， 也如同一面飘展着旗子 ， 是故这类鱼 ， 被称之箭鱼 。
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