4在冷却的土豆中加入切碎的青椒1勺芝麻油和适量的盐，搅拌均匀备用5再次揉搓醒发后的面团，将细面条铺在案板上，揉成条状，切成大小相等的药丸，用擀面杖擀平6然后就可以开始包饺子了先把土豆馅放在饺子皮上 。
土豆也是能包饺子的选择大的土豆擦丝过水清洗掉表面淀粉然后攥干剁碎再放入肉馅，花椒面搅匀最后放点香油这样土豆肉馅就做好了，非常好吃 。
一丢丢酱油入味用手把土豆丝攥出多余水份，稍微剁一下拌入馅内香菜末或者韭菜碎拌入ps土豆饺子好吃之处关键在于韭菜或者香菜提味，光敏人群建议晚上吃香菜哦擀皮把馅放上包起来我家都爱皮薄馅大的饺子 。
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