梨可以去火 。梨是凉性的食物，所以吃梨可以达到降火的效果，大家平时在上火的时候，就可以吃一个梨，如果肠胃虚寒，就不要吃太多梨了，吃太多梨会增加体内的寒气，使胃里的寒气增加，如果要吃，可以把梨煮熟了再吃 。
梨不仅清甜好吃，还有很高的营养价值，梨中含有纤维素、果胶和多种维生素，食用之后可以为人体补充能量，可以增强大家的体质，可以提高人体免疫力，可以增强机体抗病能力 。
梨中富含纤维素，促进肠壁蠕动，帮助消化，对于腹胀、消化不良等症状有一定的缓解作用，同时还可以润滑肠道，防止大便干燥，刺激排便，预防便秘 。
梨中含有大量的B族维生素，食用之后可以减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压 。
大家平时在吃梨的时候，可以炖熟了再吃，这样就可以减少它的寒气 。
冰糖雪梨：
先把梨清洗干净，然后把梨的顶端切下一块，用勺子把梨中间的果肉挖出来，把冰糖放进空心的梨里，然后加入适量的清水，把梨子放进蒸锅里蒸30分钟就可以关火了，这样冰糖雪梨就做好了 。
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