武汉有什么名小吃

【武汉有什么名小吃】

武汉有什么名小吃



1、武汉热干面与山西的刀削面 , 两广的伊府面 , 四川的担担面 , 北方的炸酱面并称为中国五大名面 , 是武汉地区的传统小吃之一;
2、豆皮本是黄陂的乡土风味小吃 , 制法是将绿豆 , 大米混合磨浆 , 在锅里摊成薄皮 , 内包煮熟的糯米 , 肉丁等馅料 , 用油煎好 , 老通城的香豆皮 , 皮酥米糯直流涎 , 创办于1931年的老通城有豆皮大王之称 , 出品花样繁多的小吃 , 以三鲜豆皮最出名 , 皮儿金黄 , 糯米香软 , 馅料丰富;
3、汤包 , 离老通城不远的江汉路口附近 , 有一家叫四季美的小吃店 , 被武汉人誉为汤包大王 , 他们制馅讲究 , 选料严格

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