1、1用高压锅炖猪骨头一般要15到20分钟左右先要用大火煮上5分钟的时间 ， 等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候 ， 再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟 ， 等到15分钟后将煤气灶关掉 ， 待高压锅自行冷却后不再加筏 。
2、使用高压锅炖排骨通常只要20分钟之内就可以的高压锅煮排骨由于锅内的压力比较强 ， 所以就可以达到一定的温度来煮沸烹饪排骨 ， 才能缩短煮排骨的时间 ， 高压锅上气以后只要开到中小火烹饪20分钟就能熟透高压锅炖排骨注意事项1 。
3、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟用电高压锅炖大骨头需要50分钟1煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂因为这种高压锅的压力比较强 ， 先将处理好的大骨头在普通锅中炖 。
4、1一般来说用高压锅炖排骨只需要1520分钟 ， 而且不需要人看管 ， 大大节省了使用者的时间和精力2高压锅的压强较大 ， 用高压锅炖排骨一般要1520分钟左右先用大火煮5分钟左右 ， 等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的 。
5、高压锅炖排骨要十五分钟熟透 ， 步骤1主料排骨三根 ， 八角适量 ， 酱油适量 ， 洋葱适量 ， 洋葱适量排骨飞水 ， 用冷水冲干净2锅内放油 ， 放入排骨炒下3加入三大勺生抽 ， 翻炒排骨至上色4加入适量水 ， 八角 ， 整个洋葱 。
6、高压锅的压强比较大 ， 用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右先要用大火煮上5分钟左右的时间 ， 直到上汽 ， 再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟 ， 等到15分钟后关火 ， 等到高压锅内的压强恢复到正常值时 ， 就能够打开了加 。
7、用高压锅炖大骨头汤时间比没有高压锅快很多 ， 上汽之后再炖上半小时就差不多了 ， 方便很多如果没有高压锅就慢火炖吧 ， 味道会更好只不过需要的时间也更长 ， 至少1小时才能把肉炖烂炖排骨的做法 新鲜大骨头洗净后凉水 。
8、高压锅炖大骨头需要30分钟左右1锅中烧开水 ， 放入洗净的猪骨 ， 焯几分钟 ， 捞出备用2将冷水和姜片放入高压锅中 ， 然后放入焯水的棒子骨3锅中加入花椒和白醋 ， 搅拌均匀 ， 大火煮3分钟 ， 再用中火或小火炖30分钟左右 。
9、把猪骨生姜放入高压锅中加八碗冷水煮沸后 ， 转小火让水开而不沸水一定要一次放够 ， 不要中途加水一小时后加入玉米胡萝卜 ， 继续煲一小时 ， 再加入淮山煲一小时 ， 放盐关火小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂 ， 汤水更 。
10、1腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水2锅里放半锅水烧开后放大骨3再次开锅后煮8分钟捞出 ， 煮肉的水倒掉不要4将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛5洗净锅 ， 锅里放水 。
11、3限压伐开始放汽时 ， 将火调到限压伐能放汽就行 ， 高压锅炖排骨时间1520分钟即可关火 ， 让其自然冷却 ， 或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却 ， 至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时 ， 将限压伐拿开后才可将锅盖 。
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