原料：糯米750克、猪肉200克、红萝卜、小个竹笋、 香菇、花生米125克、虾米60克、高汤370克、酱油45克、砂糖8克、料酒300克、油适量 。
【五色糯米饭的做法】1、将糯米洗好 ， 在水中浸泡1小时以上 ， 沥去水分备用 。虾米用水洗净后 ， 用热水泡一会儿 。
2、猪肉切成2厘米长的条 。竹笋用开水烫一下 ， 除去涩味 ， 切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同 ， 将香菇洗净 ， 用热水泡软 ， 去蒂 ， 切成1厘米大小的丁块 。把花生的皮除去 ， 花生米备用 。
3、把洗好的糯米放入电锅内 ， 加水,将炒
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